Minder voedsel verspillen? Kom naar de thema-avond

Gooi jij weleens eten weg dat eigenlijk nog goed is? Je bent niet de enige. Gemiddeld gooien we thuis per persoon ieder jaar ruim 25 kilo eetbaar voedsel weg. Zonde van het eten én van je geld. Wil je weten hoe je minder kunt verspillen? Kom dan op dinsdag 8 september naar de thema-avond over voedselverspilling in Bistro Het Lokaal.

Slimmer omgaan met eten

Fruit, vlees, pasta en rijst zijn producten die we vaak weggooien. Met een paar eenvoudige gewoontes kun je dat voorkomen. Bewaar restjes bijvoorbeeld in een afgesloten bakje in de koelkast of vriezer. Leg producten die het eerst op moeten bij elkaar in de koelkast. En meet vooraf hoeveel pasta of rijst je nodig hebt. Zo kook je niet snel te veel.

Thema-avond op 8 september

Tijdens de thema-avond krijg je praktische tips om thuis minder voedsel te verspillen. Onderzoeker Hilke Bos-Brouwers van Wageningen University & Research vertelt over onze eetcultuur en voedselverspilling. Samen met andere bezoekers denk je na over manieren om minder eten weg te gooien.

De avond begint met soep en brood. Daarna vertelt een medewerker van Het Lokaal hoe zij omgaan met voedsel en voedselverspilling. Vervolgens neemt Hilke Bos-Brouwers je mee in het onderwerp. Na afloop is er tijd om na te praten.

Praktische informatie

Wanneer: dinsdag 8 september
Inloop: vanaf 18.00 uur
Programma: 18.30 tot 21.00 uur
Waar: Bistro Het Lokaal, Oliemolenhof 20 in Amersfoort

Aanmelden

Wil je erbij zijn? Stuur dan een e-mail naar gewoonschoon@amersfoort.nl. Vermeld in je e-mail met hoeveel personen je komt.